Auf den Spuren Südtiroler Spezialitäten

Urlaub in der Genussregion Vinschgau

Im Einklang mit der Natur bauen wir selbst Salat, Kartoffeln, Kräuter, Beeren, Aprikosen und Äpfel an. Auch Schweine und Hühner leben auf unserer Hofstelle. Unsere hausgemachten Produkte sind das Ergebnis von viel Mühe, die wir liebend gerne auf uns nehmen, um Ihnen etwas Besonderes bieten zu können, und zwar frische, naturbelassene Köstlichkeiten, die den authentischen Geschmack in sich wahren. Was wir selbst nicht anbauen, beziehen wir größtenteils von heimischen Bauern aus dem Vinschgau, denen wir vollstes Vertrauen entgegenbringen.

 

Damit Sie wissen, woher die Lebensmittel kommen, die Ihnen bei uns serviert werden, haben wir zwei Qualitätssiegel geschaffen: 

 

„T“ steht für Tuberis-hausgemacht! Damit kennzeichnen wir alle Produkte, die wir selbst erzeugen und selbst auch zu hochwertigen Lebensmitteln weiter verarbeiten. Mit unserem Qualitätssiegel „V“ hingegen werden alle Speisen und Produkte versehen, die wir aus dem Vinschgau beziehen und die dank sehr kurzer Lieferwege von besonderer Frische sind.

Lieferant
Ort
Produkt
Taufers im Münstertal
Gemüse, Obst, Beeren, Kräuter, Fleisch, Wurst, Kartoffeln, Eier
Burgeis
Tee
Taufers im Münstertal
Honig
Reisigl Max
Tschengls
Honig
Bozen
Müsli, Honig
Prad am Stilfserjoch
Kaffee
Laatsch
Brot, Schüttelbrot, Grissini
Oberfrinighof
Laas/Tanas
Freilandeier
Taufers im Münstertal
Ziegenkäse
Ultental/Mals
Käse
Burgeis
Käse
Algund
Käse
Verschiedene Bauern
Taufers im Münstertal
Almkäse
Prad am Stilfserjoch
Fleisch, Wurst, Speck
Meran
Fleisch, Wurst
Prad am Stilfserjoch
Gemüse, Obst
Atzwang
Milch, Fisch, Gemüse
Passeiertal
Fisch
Prad am Stilfserjoch
Wein, Spirituosen
Kastelbell
Wein, Spirituosen
Kastelbell
Wein, Spirituosen
Kastelbell
Wein
Secci
Mals
Spirituosen
Vetzan
Wein
Bruneck
Kosmetik- und Pflegeprodukte

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